ISO22000落地未满半年,市场反应渐热

“虽然认证费用高了一些，但是和ISO9000、ISO14000相比较，没有太大的差价，目前企业反应热烈。”在法国贝尔广州分公司任起始认证副理一职的李晋权对ISO22000认证在中国的推广前景非常乐观。
　　在接受记者电话采访时，李晋权表示，他们正在帮助广东顺德日清食品公司进行审核，这是今年内他负责的第三家通过ISO22000认证的食品企业。
　　日前，记者从法国科技新闻处了解到，由法国贝尔国际验证机构AFAQ(法国标准协会中国分公司，下称法国贝尔)去年起在中国推出了ISO22000认证业务。李晋权告诉记者，他已经接受了多家媒体的采访。他表示非常乐意，“因为通过媒体，将有更多的食品企业能了解通过ISO22000认证的意义。”
　　ISO22000:2005标准《食品安全管理体系——对食品链中各类组织的要求》于2005年9月1日正式发布。目前各国存在的多个食品安全管理体系认证将统一到同一个标准之下。ISO22000被称为HACCP(食品危害分析关键控制点体系)升级版的国际食品安全管理体系。2006年3月1日，等同转换国际版标准GB/T22000:2006正式发布，2006年7月1日正式实施，在全球食品行业引起了巨大的反响。
　　
　　企业走出观望期
　　对于ISO22000，去年国内企业还处于观望状态，然而在不到一年的时间内，目前已有双汇集团、奥特奇生物、广州珠江啤酒、厦门华顺民生、京裕大红门、广州喜宝食品、东莞美拉德食品等企业先期通过了ISO22000。
　　李晋权给记者的资料显示，12月8日，法国贝尔将联合广州技术性贸易壁垒联合应对体系、广州市标准化研究院和中国WTO/TBT广州通报咨询中心举办ISO22000最新国际食品安全管理体系政策的说明会。此次会议将涉及ISO22000:2005的发展过程，同时也将介绍ISO22000:2005对国内外食品及其相关行业的冲击以及其政府的新要求。此外，还将就目前国内企业推行ISO22000:2005的困境、机遇及其内容精髓进行解释，希望能进一步加强食品企业对ISO22000的认知度。
　　事实上，这样的说明会，法国贝尔已举办了多次。早在今年的2月24日，中国标准化研究院食品与农业标准化研究所联合法国贝尔承办了“ISO22000食品安全管理系列标准国际研讨会”。据了解，国家标准委、国家认监委、农业部畜牧局、认证机构国家认可委、国家认监委认证认可技术研究所、商务部屠宰技术鉴定中心等单位的近30名中外专家参加了此次研讨会。在这次会议上，专家们关注的主要内容是介绍食品安全管理体系国际标准的主要内容、进展以及我国的转化应用情况，同时，还就国内外食品安全管理体系国际标准的实施与应用进行了探讨。
　　
　　遭遇人才瓶颈
　　在ISO22000引起业界广泛关注的同时，随之而来的问题是认证人才的缺乏。由于ISO22000认证体系出台的时间不长，因此很多企业找不到相应的咨询公司或专业人员帮助企业去实施，按照认证条例规定，认证和咨询是不能重合的。法国贝尔的有关负责人解释说，这就像裁判员不能同时是教练员。值得关注的是，目前全国有资格做ISO22000认证的还不到100人。
　　据专家介绍，目前在国内可以做ISO22000认证的只有3家，法国贝尔(AFAQ)、英国标准委员会在中国的认证机构(BSI)和挪威船级社(DNV)。其中法国贝尔的总部法国标准协会是参与制定标准机构之一，因此法国贝尔直接获得ISO22000认证资格。
　　业内人士强调，ISO22000认证对于大中型企业而言，几乎没有太多的问题，但对于中小企业确实存在难度。像湖南辣椒协会希望在自己辖下的企业里推广ISO22000体系，已经有多家企业与贝尔认证签署了认证协议，然而项目却迟迟无法得以实施，其原因就是还没找到相关人员去帮这些企业建立和实施ISO22000体系。
　　据法国贝尔国际的人员介绍，在中国，企业先要自行按照标准去推行，等推行实施后再找专业的认证机构去认证。记者在采访中了解到，目前ISO22000标准还不是强制国标。但李晋权认为，应由市场来“强制”实施国有企业不想丢掉广阔的国际市场。
　　
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　　ISO22000:2001年，国际标准化组织(ISO)在丹麦标准协会的倡导下开发了一个适合审核的食品安全管理体系《ISO22000——食品安全管理体系要求》，简称ISO22000。ISO22000是基于HACCP原理开发的一个自愿性国际标准，是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合，是一个统一的国际标准。主要内容是针对食品链中的任何组织的要求，适用于从饲料生产者、初级食物生产者、食品制造商、储运经营者、转包商到零售商和食品服务端的任何组织，以及相关的组织如设备、包装材料、清洁设备、添加剂和成分的生产者。最终的目的是通过对-->供应链的控制，达到提供安全的最终端产品，既满足消费者又可采用的食品安全规则。